Skrining Fitokimia Daun Delima (Punica Granatum L.)

Chusnul Mar'iyah Mahmud; Nadila Nadila; Muhammad Jalaluding; Kristina Tresia Leto

doi:10.59581/konstanta.v3i1.4758

Authors

Chusnul Mar'iyah Mahmud Universitas Muhammadiyah Maumere
Nadila Nadila Universitas Muhammadiyah Maumere
Muhammad Jalaluding Universitas Muhammadiyah Maumere
Kristina Tresia Leto Universitas Muhammadiyah Maumere

DOI:

https://doi.org/10.59581/konstanta.v3i1.4758

Keywords:

Phytochemical Screening, Pomegranate Leaf, Extraction, Mesaration, Secondary Metabolite

Abstract

Pomegranate (Punica granatum L.) is a fruit plant that is easy to grow in almost all climates. The utilization of this plant as a traditional medicine is very varied and all parts of the pomegranate plant (Punica granatum L.) can be used as medicine, one of which is pomegranate leaves. This study aims to determine the content contained in pomegranate leaves. Pomegranate leaves were extracted by maceration with 96% ethanol solvent. The extraction results then go through a color reaction compound test process. Testing of color reaction compounds includes saponins, steroids/terpenoids, flavonoids, alkaloids, and tannins. This study aims to analyze the content of chemical compounds contained in pomegranate leaves extracted using 96% ethanol. This research method includes maceration extraction and chemical compound screening tests using chemical reagents. The results showed that pomegranate leaves extracted using 96% ethanol solvent and phytochemical screening showed positive results on alkaloid compounds, steroids/terpenoids, flavanoids, tannins but on saponin metabolites showed negative results.

References

Amelia, P. (2023). Pengaruh pemberian ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) dan identifikasi senyawa LCMS terhadap SOD dan MDA pada jantung tikus jantan galur (Sprague Dawley). AT-TAWASSUTH: Jurnal Ekonomi Islam, 8(1), 1–19.

Asworo, R. Y., & Widwiastuti, H. (2023). Pengaruh ukuran serbuk simplisia dan waktu maserasi terhadap aktivitas antioksidan ekstrak kulit sirsak. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(2), 256–263. https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i2.19906

Bahaudin, I. (2021). Pengaruh pemberian ekstrak buah delima (Punica granatum L.) terhadap fertilitas mencit jantan (Mus musculus).

Cahya Prahayu, A., Handayani, V., & Rahman, S. (2024). Uji toksisitas ekstrak etanol herba putri malu (Mimosa pudica L.) terhadap Artemia salina Leach. Makassar Natural Product Journal, 2(7), 59–67.

Emilia, I. (2023). Skrining fitokimia ekstrak daun sungkai (Peronema canescens Jack.) secara infundasi dan maserasi. Natural Compounds, 5(2), 627–628. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-0541-2_892

Farhany. (2024). Phytochemical screening and potential biological activity of bajakah (Uncaria cordata (Lour.) Merr.).

Febry, M. (2024). Uji fitokimia dan toksisitas ekstrak metanol batang tanaman bintaro (Cerbera manghas L.) terhadap bibit ikan nila (Oreochromis niloticus), 120–125.

Gustiana, S., Mustariani, B. A. A., & Suryani, N. (2022). Skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri kombinasi ekstrak etanol daun seledri (Apium graveolens L.) dan kelor (Moringa oleifera L.). Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia, 4(1), 95–107. https://doi.org/10.20414/spin.v4i1.5150

Handayani, T. W., Yusuf, Y., & Tandi, J. (2020). Analisis kualitatif dan kuantitatif metabolit sekunder ekstrak biji kelor (Moringa oleifera Lam.) dengan metode spektrofotometri UV-Vis. KOVALEN: Jurnal Riset Kimia, 6(3), 230–238. https://doi.org/10.22487/kovalen.2020.v6.i3.15324

Hernawati, S. (2023). Perbandingan efektivitas antara ekstrak kulit dan buah delima merah (Punica granatum Linn) terhadap penyembuhan kandidiasis oral tikus wistar. 20(2), 172–179.

Innaya, A. Y., Rohmawati, N. V., Ramadhani, M. W., Raisya, N., Hidayah, U., & Faisal. (2024). Uji skrining fitokimia pada kulit delima merah (Punica granatum L.) di Taman Alquran Universitas Islam Malang. Era Sains: Journal of Science, Engineering and Information Systems Research, 2(1), 30–38.

Khasanah, H. R., & Pudiarifanti, N. (2023). Karakterisasi simplisia dan uji antibakteri buah sawo muda (Manilkara zapota L.) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus. Journal of Pharmacopolium, 6(1), 13–19. https://doi.org/10.36465/jop.v6i1.1068

Mukhriani. (2023). Pengaruh penggunaan pelarut terhadap skrining fitokimia dan profil kromatografi lapis tipis (KLT) ekstrak daun tobo-tobo (Ficus septica Burm. f.). 11(2), 7–13. https://doi.org/10.24252/jfuinam

Panaungi, A. N. (2019). Standarisasi parameter spesifik pada rambut jagung manis (Zea mays saccharata) dan jagung pulut (Zea mays ceratina). Journal of Pharmaceutical Science and Herbal Technology, 4(1), 1–8.

Prayoga, D. G. E. (2019). Identifikasi senyawa fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak kasar daun pepe (Gymnema reticulatum Br.) pada berbagai jenis pelarut. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 8(2), 111–121.

Puspitasari, B. (2020). Pengaruh ekstrak etanol biji delima merah (Punica granatum L.) 40% terhadap waktu penyembuhan luka tikus (Rattus novergicus) strain wistar. https://eprints.ums.ac.id/id/eprint/83945

Rahmatia, L., Nasrudin, & Nurlansi. (2022). Fitokimia dan aktivitas antiradikal DPPH seduhan daun salam (Syzygium polyanthum Wight.). Jurnal Ilmu Kimia dan Pendidikan Kimia, 11, 52–61.

Safutri, W., Karim, D. D. A., & Fevinia, M. (2022). Skrining fitokimia simplisia di Kabupaten Pringsewu. Jurnal Farmasi Universitas Aisyah Pringsewu, 1(1), 23–27.

Sintia, D., Syarifah, & Novita Sunarti, R. (2023). Skrining fitokimia jamur endofit pada buah jambu nasi-nasi (Syzygium zeylanicum). Prosiding SEMNAS BIO UIN Raden Fatah Palembang, 531–539.

Siskawati, Haeruddin, & Nurlansi. (2023). Uji fitokimia dan aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun kelor (Moringa oleifera). Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia, 12(1), 1–9.

Suleman, A. W., Sari, N., Adri, T. A., & Siradjuddin, M. (2024). Perbandingan dan uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun dan biji pangi (Pangium edule Reinw.) dengan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). 15(2), 84–92.

Tandi, J., Melinda, B., Purwantari, A., & Widodo, A. (2020). Analisis kualitatif dan kuantitatif metabolit sekunder ekstrak etanol buah okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Riset Kimia, 6(April), 74–80.

Taufik. (2023). Uji aktivitas antioksidan fraksi n-heksan dan etil asetat daun kelor (Moringa oleifera). 12(2012).

Yuniati, R., Zainuri, M., & Kusumaningrum, H. (2020). Qualitative tests of secondary metabolite compounds in ethanol extract of Spirulina platensis from Karimun Jawa Sea, Indonesia. Biosaintifika, 12(3), 343–349. https://doi.org/10.15294/biosaintifika.v12i3.23153