Identifikasi Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder pada Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L Var. Pyrifera) di Kabupaten Bandung

Habib Indraswara; Nadya Nur Aisyah; Rini Rini; Muhimatul Umami

doi:10.59581/konstanta.v2i3.3830

Authors

Habib Indraswara UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Nadya Nur Aisyah UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Rini Rini UIN Sunan Gunung Djati Bandung
Muhimatul Umami UIN Sunan Gunung Djati Bandung

DOI:

https://doi.org/10.59581/konstanta.v2i3.3830

Keywords:

alkaloids, flavonoids, guava, maceration, saponins

Abstract

Secondary metabolites are compounds produced by plants, microorganisms and animals through the process of biosynthesis or derivatives from primary metabolites. The maceration method is a simple way to separate bioactive compounds from plant material. Guava leaves contain secondary metabolite compounds which have medicinal effects such as antibacterial, antioxidant and anti-inflammatory. This simplicia leaf is soaked in 96% ethanol (using the maceration method) for 24 hours and concentrated using a rotary evaporator. Alkaloid, flavonoid and saponin tests show that guava leaves contain these three compounds. These compounds have potential for development in the pharmaceutical field.

References

Agustina, E., Andiarna, F., Lusiana, N., Purnamasari, R., & Hadi, M. I. (2018). Identifikasi Senyawa Aktif dari Ekstrak Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) dengan Perbandingan Beberapa Pelarut pada Metode Maserasi. Biotropic : The Journal of Tropical Biology, 2(2), 108–118. https://doi.org/10.29080/biotropic.2018.2.2.108-118

Agustina, S., Ruslan, R., & Wiraningtyas, A. (2016). Skrining fitokimia tanaman obat di kabupaten Bima. Cakra Kimia, 4(1), 71-76.

Akbar, S. A. (2019). Potensi metabolit sekunder buah jambu biji (Psidium guajava) sebagai inhibitor korosi ramah lingkungan pada besi. Chemical Engineering Research Articles, 2(1), 1-9.

Aslamiyah, Q. N., Kamaruddin, M., & Arnov, S. T. (2023). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Porphyromonas gingivalis Penyebab Periodontitis. Indonesian Journal of Dentistry, 3(1), 14. https://doi.org/10.26714/ijd.v3i1.11926

Aziz, Z., & Djamil, R. (2013). Isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid dalam fraksi n-butanol dari ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.). In Seminar Nasional LUSTRUM X Fakultas Farmasi Universitas Pancasila, Jakarta.

Fajriyani, P., Rahmawati, A. N., & Lindawati, N. Y. (2022). Aktivitas Antibakteri Fraksi Etil Asetat Daun Jambu Air (Syzygium aqueum) Terhadap Shigella dysentriae. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(2), 266–276.

Harahap, S. N., & Nurbaity, S. (2021). Skrining Fitokimia Dari Senyawa Metabolit Sekunder Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.). EduMatSains : Jurnal Pendidikan, Matematika dan Sains, 5(2), 153–164. https://doi.org/10.33541/edumatsains.v5i2.2204

Hasibuan, F. N., & Pt, S. (2022). Efikasi Daun Jambu Biji Dan Daun Jambu Mete Sebagai Penyembuhan Luka. Penerbit CV. SARNU UNTUNG.

Kopon, A. M., Baunsele, A. B., & Boelan, E. G. (2020). Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Asal Pulau Timor. Akta Kimia Indonesia, 5(1), 43. https://doi.org/10.12962/j25493736.v5i1.6709

Kurnia, K. A., Widyatamaka, S. Q., Masyrofah, D., Prayuda, E. M., & Andriani, N. (2020). Khasiat daun jambu biji sebagai antidiare. HSG Journal, 5(2), 43-57.

Mardikasari, S. A., Mallarangeng, A., Zubaydah, W. O. S., & Juswita, E. (2017). Formulasi dan uji stabilitas lotion dari ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) sebagai antioksidan. Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan, 3(2), 28–32.

Mubarak, R. R. (2021). Pengaruh Jumlah Optimum Kelapa dan Lama Perendaman pada Pembuatan VCO Dengan Metode Maserasi. In Prosiding University Research Colloquium (pp. 470-484).

Noviyanty, Y., & Mei., A. L. (2020). Profil Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Etanol Bunga Senduduk (Melastoma malabathricum L.). Journal Pharmaceutical and Sciences, 3(1).

Puspitasari, L., Swastini, D. a., & Arisanti, C. I. . (2013). Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol 95% Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Garuda Portal, 961, 5.

Rivai, H., Putriani, L., & Mahyuddin, M. (2010). Karakterisasi Flavonoid Antioksidan Dari Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.). Jurnal Farmasi Higea, 2(2), 127-136.

Royani, S., Rahmawati, E. S., Rodinda, A. R., Winarno, H., Khurriyatusyifa, M., & Krisdiana, A. A. (2023). Identifikasi Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Pada Daun Pepaya (Carica papaya L.) Di Kabupaten Banyumas. Jurnal Bina Cipta Husada: Jurnal Kesehatan Dan Science, 19(1), 146-151.

Simbolon, R. A., Halimatussakdiah, H., & Amna, U. (2021). Uji Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder pada Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L var. Pomifera) dari Kota Langsa, Aceh. QUIMICA: Jurnal Kimia Sains dan Terapan, 3(1), 12-18.

Situmorang, P. C. (2013). Identifikasi Metabolit Sekunder Dengan Uji Flavonoid Dan Saponin Pada Psidium guajava L. Jurnal Biokimia, 1(1), 1-5.

Susanti, Nurpriatna, C. O., & Rizkuloh, L. R. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Acne Patch Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. Perjuangan Nature Pharmaceutical Conference, 1(1), 153–169.

Tari, M., Alta, U., & Indriani, O. (2022). Penetapan Kadar Flavonoid Secara Spektrofotometri Visibel Pada Daun Jambu Biji (Psidium Guajava L.) Dengan Perbedaan Suhu Pengeringan Simplisia. J.’Aisyiyah Med, 7, 89-101.

Widiastuti, T. C., Fitriati, L., Rahmawati, N., Kumalasari, S., & Putri, F. A. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji Dan Daun Mangga Arumanis Terhadap S. Aureus: Antibacterial Activity Test Of The Combination Of Ethanol Extract Of Guava And Arumanis Mango Leaves Against Staphylococcus. Aureus Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 8(3), 911-924.

Yulisma, L. (2018). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Jambu Biji Lokal (Psidium Guajava L) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus Dan Bacillus Subtilis Secara in Vitro. Quagga: Jurnal Pendidikan dan Biologi, 10(2), 1-5.