Tita Kartika Dewi. “Penetapan Kadar Amilosa Pada Beberapa Beras Hitam (Oryza Sativa L.) Lokal Jawa Barat”. Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian 1, no. 2 (June 30, 2023): 64–69. Accessed January 18, 2025. https://ifrelresearch.org/index.php/jtpip-widyakarya/article/view/891.