Nuzula Rahma Putri, et al. “Analisa Kualitas Selai Dengan Penggunaan Sari Buah Sijentik (Bacceura Polyneura)”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Ilmu Pertanian, vol. 3, no. 1, Feb. 2025, pp. 28-39, doi:10.59581/jtpip-widyakarya.v3i1.4698.