Syifa Alviani Islamatasya, Nugrahani Astuti, Mauren Gita Miranti, and Ila Huda Puspita Dewi, “Pengaruh Proporsi Ekstrak Bumbu Opor dan Maltodekstrin Terhadap Mutu Organoleptik Bumbu Opor Bubuk Instan”, jtpip-widyakarya, vol. 3, no. 1, pp. 14–27, Jan. 2025.