TITA KARTIKA DEWI. Penetapan Kadar Amilosa Pada Beberapa Beras Hitam (Oryza Sativa L.) Lokal Jawa Barat. Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 64–69, 2023. DOI: 10.59581/jtpip-widyakarya.v1i2.891. Disponível em: https://ifrelresearch.org/index.php/jtpip-widyakarya/article/view/891. Acesso em: 18 jan. 2025.